8月份属于夏秋交接的季节，有很多成熟的水果上市。像是梨、甜瓜、桃、火龙果、无花果、蓝莓、龙眼、李子、杨桃、葡萄、香蕉、西瓜等水果都是8月份的应季水果。
梨：梨上市时间是8月到第二年2月。梨的早熟品种8月上旬成熟，多数9月底或10月初上市。梨果鲜美，肉脆多汁，酸甜可口，风味芳香优美。富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素，对人体健康有重要作用。
甜瓜：天气越来越热，甜瓜等水分较多的水果，因其香甜的口感与生津止渴的功效，在夏季特别受欢迎。甜瓜味甘，性寒，无毒，具有清热解暑，除烦止渴、利尿的功效。
桃：桃从6月中旬到10月初成熟。桃子富含多种维生素、矿物质及果酸，其含铁量居水果之首。铁是人体造血的主要原料，对身体健康相当有益。
火龙果：火龙果属于热带的水果，其花期较长，从5月到11月火龙果都会开花，在开花后40天左右果实即可成熟，也就是说5到11月都有新鲜的火龙果成熟，这段时间也是食用火龙果的最佳时间。
无花果：我国无花果虽然南北多省都有栽培，但集中成片的极少，属于稀有水果品种，新疆南部和山东省威海市的无花果无论产量或品质都冠盖全国。无花果是一种夏秋季节的水果，从7月开始果熟上市，可以一直持续到11月结束采摘。
蓝莓：我国的野生蓝莓在大兴安岭地区是比较多的，一般成熟的时候是在7、8月份，有的甚至到9月份，国外蓝莓的产地主要是在北美，那里的蓝莓七月份是高产的时候，这个时候的蓝莓是最新鲜的。人工种植的蓝莓一般比野生的蓝莓成熟的要早一点，6到7月份就成熟了，可以采摘上市。
龙眼：夏季是龙眼成熟的好季节，龙眼具有补益心脾、补血安神、生津液、润五脏的功效，是良好的补品。
李子：李子通常是在7～8月份的时候成熟，属于夏季水果，一些早熟的品种都是在5~6月份的时候便会成熟采摘，但是一些优质的李子品种都是在8月的时候才会上市。
杨桃：杨桃的果实是在一年四季都是交替互生的，它的花期是在4~7月份，果期是在7~9月份。但是品质最好的杨桃，即应季的杨桃一般是在7月份开花，而到秋季中秋节前后的时候，果实趋于成熟。因此，中秋节前后的杨桃是最好吃的。
葡萄：一般来说，葡萄成熟的季节，主要是集中在每年的7月份到10月份，南方的葡萄主要是在六月份到七月份开始成熟，北方的葡萄是在每年的八九月份成熟，而新疆吐鲁番这种地区盛产葡萄的地方是在八到九月份上市。
香蕉：香蕉一年四季都结果，也一年四季可以成熟，是一年四季皆可收获的水果之一，最好的香蕉是7月到10月份。
西瓜：8月也是西瓜的盛产期。西瓜富含维生素A、B1、B2、C、葡萄糖、精氨酸等，有清热解暑、利小便、降血压的功效，对高热口渴、肾炎尿少、高血压等有一定的辅助疗效。
