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1、瓢儿菜和上海青是同一种菜,瓢儿菜学名为上海青,瓢儿菜只是上海青的别称之一。jXD育儿早教网
2、瓢儿菜外形整齐而束腰,茎多叶少,菜茎质地肥厚,叶为碧绿的椭圆形,茎为汤匙状,所以被称为瓢儿菜。不同地方叫法不一样,瓢儿菜的适应性强,所以在全国各地都有种栽。jXD育儿早教网
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