The Beginning
1、榨汁：将木瓜切块，放入榨汁机榨成木瓜汁；2、木瓜炖奶：木瓜切小块放入锅中，加入冰糖、牛奶大火炖煮15分钟即可；3、木瓜粥：木瓜取20~30克切小块，锅中放入米100克、木瓜，小火慢熬至米烂粥熟，加两勺红糖，稍煮溶化即可食用。木瓜的果期在每年的9~10月份。
关于木瓜
木瓜是番木瓜科、番木瓜属常绿软木质小乔木，高达可达10米，具乳汁；叶大，聚生于茎顶端，近盾形，叶柄中空，花单性或两性，植株有雄株，雄花：排列成圆锥花序，下垂；花无梗；萼片基部连合；花冠乳黄色，冠管细管状，雌花：单生或由数朵排列成伞房花序，着生叶腋内，花冠裂片分离，乳黄色或黄白色，长圆形或披针形，浆果肉质，成熟时橙黄色或黄色，长圆球形，倒卵状长圆球形，梨形或近圆球形，果肉柔软多汁，味香甜。
木瓜的经济价值
木瓜除鲜食外，还可加工成果汁、果酱、蜜饯、腌渍；青果中含果胶可提取制成木瓜果胶代血浆。
THE END
