赤小豆和红豆最明显的区别总结起来无非就是，它们的外形不同，红豆的颜色比较深比较红，它比赤小豆要小要圆，而赤小豆是属于那种扁平并且细长！ 它们之间的本质也不相同的，红豆属于豆类，具有丰富的维生素，长期吃有身体有很大的好处，赤小豆含有丰富的蛋白质和淀粉，可以是副食也可以是食物！
它们的功效也大不相同，以上已经做了很多相关的介绍！还有就是红豆和赤小豆的口感不同，红豆容易煮软，适合放糖调味，很好吃，而赤小豆则比较硬，他并不是适合放糖这种调味，它比较适合放盐，口味会更好！ 所谓红豆，又叫是小豆，它是在夏天的时候开花，秋季的时候结果。它的果子用处是非常的广泛，可用来做成各种各样美味的食物，也可以用来做成药材。
最常见的就是煮粥和做豆糕，营养非常的丰富！ 把红豆磨成粉末状，用来做红豆面条，红豆糕点，提高了人们的食欲，也丰富了食品需求！它也可以做成粥，老幼皆宜。赤豆性甘寒，它可以止血，可以排脓，可以消肿，可以解毒，用途非常之广泛！ 它的生命力比较强大，野生和栽培均可，收成也很简单，打出种子晒干除去杂质就可以了！ 赤小豆是一种可食用的豆类，它的性平，味甘，有利于治疗水肿，脚气，黄疸等，它还具有利尿的功效，对于水肿的患者是个很不错的选择，赤小豆还具有丰富的叶酸产妇吃了以后可以催奶，这倒是很有益！
此外它还具有通便清肠，降低血压高的现象，还具有减肥的作用！ 赤小豆和红豆最明显的区别总结起来无非就是，它们的外形不同，红豆的颜色比较深比较红，它比赤小豆要小要圆，而赤小豆是属于那种扁平并且细长！ 它们之间的本质也不相同的，红豆属于豆类，具有丰富的维生素，长期吃有身体有很大的好处，赤小豆含有丰富的蛋白质和淀粉，可以是副食也可以是食物！ 它们的功效也大不相同，以上已经做了很多相关的介绍！还有就是红豆和赤小豆的口感不同，红豆容易煮软，适合放糖调味，很好吃，而赤小豆则比较硬，他并不是适合放糖这种调味，它比较适合放盐，口味会更好！
