辣椒是我们日常生活中很常见的一种调味品，也可以说是我们的一种天然食品，因为它的味道非常地辣，所以也有很多人都喜欢吃辣椒。
现在正是辣椒成熟上市时期，所以也有很多人都在自己家里面种植着辣椒。因为我们中国的辣椒产量非常地大，所以也让其他国家看到了商机。
在种植辣椒的时候，需要注意很多的问题，才能让自己种出来的辣椒又大又甜。
首先就是温度了，如果想要辣椒能够长得更好一些的话，就需要保证土壤里温度在25度左右才行，如果温度太低了的话，辣椒会生长得比较慢还会容易死掉。
其次就是土壤了，要想让自己种出来不辣心的话必须用比较肥沃而且排水性好的土壤才行。
1、选择好辣椒种子以后，需要在播种之前把种子放在温水里浸泡几个小时，这样才能让种子吸足水分才行，然后再拿到阳光下晒几天。
在播种之前需要把种子用清水浸泡几个小时，然后再用五十度左右的温水浸泡两三个小时。
泡好以后把它捞出来放到湿布里面进行催芽，等到长出两片真叶之后再把种子拿出来放在一个比较干净的地方进行晾晒。
当种子被晒到出现裂缝的时候就可以播种了。
在播种之前需要提前几天进行浇水，然后再把土壤整平，等到它全部被水浸透了以后就可以直接种了，最后还需要再覆盖上一层地膜。
2、把准备好的辣椒种放在花盆里面，然后再往花盆里加一些营养土，并且再加一层薄土就行了。
在给花盆里面浇上一些水，让它能够更好地吸收。
之后再把辣椒种放在太阳底下晒两天，然后再把它们给分开种植。
在种植辣椒的时候，要保证它每天有充足的阳光，并且要保持一定的温度和湿度才行。
如果没有足够的阳光，就需要把它放在一个阴凉又通风的地方养护。
如果想要辣椒生长得更好一些的话，就需要给辣椒浇水施肥等方面都做好，这样才能让辣椒健康地成长。
3、把花盆放到温室里面之后大概十天左右的时间就可以长出新的幼苗了。
一般情况下，辣椒在生长到15公分左右的时候，就可以进行移植了。
首先就是将幼苗移栽到新的花盆里面，每一盆上面都要有三到四片小叶子。
而且在移栽的时候，必须将花盆里的土壤浇透一些水之后，才可以开始移栽。
如果移栽好了之后发现没有小叶子的话，最好就把它剪掉。
4、等到长出了幼苗以后，我们就需要把辣椒苗给拔掉一部分，因为这样能够让辣椒更好地生长下去，如果发现有缺苗的情况的话，我们就必须要把它给补上。
而且辣椒苗拔掉了以后，也要及时地给它施肥，这样能够让它更快恢复。
在幼苗长到了15公分左右的时候，就需要间苗或者是移苗，因为他们生长得不一样的话，会影响到辣椒产量的。
等到辣椒生长到了30公分的时候，我们就要对它们进行追肥了。
如果是在冬天进行种植的话还需要对它进行保温措施，这样能够提高辣椒的产量。
5、当种子长出来以后还要给它浇一次水，而且还要施有机肥或者是复合肥才行。
因为它生长得比较慢，所以浇完水以后就要经常的给它松土才行。
等到种子长出来大概一个月左右的时间就可以用种子播种了，这样也能够让辣椒能够在一个月左右就成熟了。
