The Beginning
苏州西山枇杷和东山枇杷区别
图源：摄图网已获授权ID：500918359
一、口感不同：
正宗的东山白沙枇杷鹅黄色的果实、扁圆的果形、肉厚皮薄且易剥、果肉洁白晶莹、入口即化尾巴处的五角星。
西山枇杷特点：
西山最有名的当属青种枇杷。青种枇杷成熟后，果蒂的位置还泛着青绿色，果个偏大，不易裂果，果肉细腻爽滑。与白沙、白玉的甜腻相比，青种枇杷酸甜相间，更符合小年轻的口感~
二、分布区域不同
1、白玉枇杷：分布于中国、日本、印度、越南、缅甸、泰国、印度尼西亚。
2、西山青种枇杷：分布于苏州市吴中区西山镇(现改名为金庭镇)。
三、性状特点不同
1、白玉枇杷：白玉枇杷果面淡橙黄色，绒毛多，绒毛呈灰白色，萼周绒毛长而密聚，深灰色。
2、西山青种枇杷：国面淡橙黄色，斑点集中在向阳面，绒毛及果粉较少。果皮薄，易剥离。
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