The Beginning
沙窝萝卜的上市时间是11月份到来年4月，所以在春节期间会有大批沙窝萝卜上市。如果不在这个时间段，您买到的很可能不是正宗的沙窝萝卜。
沙萝卜区分方法：
首先，从外形上区别。沙窝萝卜表皮翠绿，萝卜樱子青绿色，萝卜里面的肉也是绿颜色的。而假沙窝萝卜有些樱子是黄色的，里面的肉颜色发白。沙窝萝卜个比较大，直径比较粗，外表光滑。
第二，从口感上区别。沙窝萝卜水分大，非常甜。假沙窝萝卜水分没有那么大，吃起来有些哏。
第三，沙窝萝卜质地较脆，往地上摔能碎成很多瓣，被形容为“一摔掉八瓣”。
小编这里提醒大家在购买时要仔细鉴别，买到真正的沙窝萝卜，天津本地的居民也可以选择直接到小沙窝村种植基地亲自采摘，保证能买到货真价实的萝卜。
（摄图网ID：501687295）
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