甲状腺功能亢进症（简称甲亢）是甲状腺激素分泌过多引起的一种以高代谢、氧化过程加速等为特征的内分泌疾病。从中医临床分析来看，以阴虚火旺、气虚、心肝火旺、痰结等类型较为多见。
甲亢的饮食原则
1、不宜多吃富含碘元素的食物。甲亢的发生除与遗传因素、精神创伤等有关外，与饮食中碘的摄入过多有关，碘可以增加甲状腺激素的合成。
2、要补充适量的钾和钙。甲亢的发生与体内钾、钙的不足也有一定的关系。
3、要配给高蛋白、高热量、高维生素、高纤维素量的膳食。甲亢患者蛋白质的分解代谢加强，出现氮负平衡，体内基础代谢率高，所以要给予此类饮食。
4、避免进食煎、炸、烧、烤的食物，以免助热升阳、助湿生痰。
5、应该根据临床的不同类型，给予有清肝、平肝、化痰、滋阴泻火等辅助作用的食物。
甲亢可以吃什么东西
1、主食可以选择米、麦、豆薯类的各品种。
2、蔬菜应选择食性平、凉或寒的品种，如萝卜、黄瓜、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜瓜、南瓜、。
3、水果也是以食性平、凉、寒为主。花生有抑制甲状腺激素合成的作用，所以甲亢患者可常吃花生类制品。
4、畜、禽、鱼肉，海鲜类食物中，可选用瘦猪肉、牛肉，病情较重者可以多吃排骨，以补充钙质。
5、蛋、乳、糖、油脂类方面，鸭蛋可以选用，鸡蛋有补钙作用，也可选用。牛奶含有丰富的蛋白质和钙，也适宜饮用。
6、饮料方面，宜用决明子茶、芦根茶、胖大海茶、荷叶茶。
甲亢不能吃哪些食物
1、忌用温热食性的大蒜、生姜、韭菜、香椿头、芥菜、香菜等。因甲亢也是一种自身免疫性疾病，故忌用春天的菠菜、毛笋等“发”物。
2、忌用大枣、荔枝、龙眼等。
3、忌用食性温热或油腻的羊肉、狗肉、猪头肉、肥猪肉、公鸡、麻雀肉，也要忌吃黄鱼、带鱼、海马、海虾、海参等“发”物。
4、严格忌烟、酒，以免伤阴生热，对病情不利。
5、调味品中忌用花椒、胡椒、桂皮、茴香、丁香等辛辣之品。
