香瓜气味芳香，味道甘甜多汁，还具有较高的营养价值，食用可开胃生津、清热解毒、补充营养、利尿等，但具体几月份香瓜就上市可以吃了呢？上市时间有多久呢？
香瓜几月份上市
最早4月份可上市。
香瓜又叫甜瓜，是葫芦科攀援或匍匐草本植物甜瓜的果实，其形状椭圆，果皮、果肉、果实大小各有差异，但口味甘甜、脆爽多汁，并且含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、苹果酸、维生素、甜菜茄、粗纤维和矿物质等营养成分，食用可止渴清燥、减肥瘦身、美容养颜等，一般上市时间最早可在四月份，不过通常市场售卖香瓜基本集中在六七八月份之间。
香瓜是寒性还是热性
香瓜性寒。
根据《本草纲目》中记载，香瓜味甘、性寒，归心、胃经，有清暑热、解烦渴、利小便的功效，十分适宜夏季食用，尤其是夏季烦热口渴者、口鼻生疮者、中暑者尤其适合食用，但这种寒性食物不宜多吃，以免加重自身寒气，导致脾胃虚寒，腹泻等不适症状。
香瓜籽能吃吗
能吃，但不能多吃。
香瓜籽色白，质地脆硬，有吃瓜子仁的口感，但其外皮含有较多的粗纤维，如食用过多容易堆积在肠胃，不利于消化，可能出现腹胀、腹痛等不适，建议平时吃的时候，偶尔不慎吃了一些香瓜籽无妨，但不要刻意去吃很多香瓜籽，同时要注意不要吃香瓜瓜蒂部分，这部分含有含有苦毒素，葫芦素B、E等结晶性苦味质，能刺激胃粘膜，食用过多可致呕吐。
香瓜怎么挑
1、看成熟度
一般来说成熟香瓜的顶部可以闻到较浓郁的香甜气味，而生瓜气味较淡，常见的香瓜有黄皮和白皮两种，一般伊丽莎白瓜等黄皮甜瓜皮色越黄成熟度越高，蜡黄色最好吃；白皮甜瓜以乳白色为佳，另外成熟香瓜果品毛还会自然脱落，外表看着具有较好的光泽。
2、看重量
大部分水果都有这招挑选方法，因为同等大小的果蔬食材，越重的其含有水分也越高，因此将两个大小差不多的香瓜拿在手里，那个手感越沉的一般水分越多越好吃。
香瓜不能和什么一起吃
暂无相克食物。
香瓜是营养较为丰富的食物，与日常生活中的大多数食物适量同吃都没啥问题，但不建议和以下食物多吃：
1、性寒的食物
如：螃蟹、西瓜、苦瓜、小米、绿豆、黄瓜等性寒的食物和本身性寒的香瓜一起多吃，容易加重体内寒气，导致身体不适。
2、利尿的食物
如：玉米须、冬瓜、薏米仁等利尿食物和本身具有利尿作用的小瓜一起多吃，对于健康人群来说对小便通利作用会十分明显，可增加平时上厕所的频率和量，也是比较尴尬的现象。
