喉癌会导致咳嗽、疼痛、呼吸困难等症状，晚期还会危及生命，癌症的治疗是一个长期的过程，患者在日常生活中可以通过食物调养身体，辅助治疗。那么喉癌吃什么食物呢？
肉类食品
喉癌病人由于疾病影响，身体的消耗会加大，需要补充足够的蛋白质，瘦肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鸽肉、鱼肉等肉类食品能起到补充蛋白质的作用。
富含维生素C的水果
维生素C具有极强的抗氧化作用，可以抵御自由基对细胞的伤害防止细胞的变异，能阻止致癌物质产生。喉癌患者应该摄入富含维生素C的水果，如猕猴桃、无花果、苹果、橘子等。
豆类食品和豆制品
豆类食品中含有充足的植物蛋白和微量元素，癌症患者常会缺乏微量元素，所以应该多吃豆类食品。如豆浆、豆腐、大豆等。
海藻类食品
海藻类食品，如海蜇、海带、紫菜、海藻等，所含的海藻酸钠与具致癌作用的锶、镉有很强的结合能力，并将它们排出体外；还可选择性杀灭或抑制肠道内能够产生致癌物的细菌，所含的纤维还能促进胆汁酸和胆固醇的排出。
坚果类食品
许多见过类食品都有抗癌作用。比如花生果实、花生油中的白藜芦醇，是肿瘤疾病的天然化学预防剂，能降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病。此外还有核桃、杏仁等，都具有相似的功效。
实用药膳
橄榄罗汉果汤
材料：罗汉果1-2个，橄榄30克。清水适量。
制法：把罗汉果、橄榄置于消水内，煮沸后小火煎30分钟，喝汤。
功效：罗汉果有清肺止咳和生津止渴两大特色。橄榄的主要功能是清肺，利咽，生津，解毒。
本方清热解毒，利肺化痰。适用于喉癌咽部不适、咳嗽者。
杏圆银耳
材料：干银耳30克，干杏仁10克，干桂圆肉20克，冰糖250克。
制法：银耳泡发洗净，放入炖锅，加清水淹没银耳，炖1小时取出。干杏仁以沸水浸15分钟捞起，去皮洗净．放入炖锅。干桂圆肉冷水洗净，盛入碗内，清水浸10分钟，沥出原汁，倒在杏仁上，上笼蒸2小时取出，将银耳倒入杏仁盅内，加沸水500克，放入冰糖，再蒸15分钟即可。
功效：银耳有有益气清肠、滋阴润肺的作用，本方滋阴养血，清喉止咳。主要适用于喉癌症见咳嗽兼带血者。
