常言道：肝好，一切都好，肝不好，未老先倒！肝净，皮肤都娇嫩。肝脏是人体最重要的代谢和解毒器官。人体胃肠道所吸收的各种物质，包括营养物质和毒素等，经胃肠道的血管系统后，都由肝脏的门脉进入肝脏内进行分解、合成及解毒。
肝脏解毒功能的原理
在机体代谢过程中，人体吃进去的食物药物、呼吸进去的各种有毒害气体、以及无法及时排出体外的宿便，都要先通过门静脉收集，然后在肝内被解毒和清除。
它有两大功能：
肝主疏泄
所谓疏泄，就是让你能够疏通、畅达。比如说人生气了，时间久了，肝气郁结，就影响脾胃的运化功能，也就是说消化功能变差，所以人生气了，就不想吃饭。
肝主藏血
肝脏不只管藏血，还管着全身调节气血运行，管血液分配。
比如说，人在运动的时间，肝脏就把血液分配到四肢，女性朋友生理期前，肝脏就把血液分配到血海，即冲脉，那个时候肝脏的血液少了，柔韧性格就下降了，所以女性朋友总有那么几天脾气不好。
肝苦与共
如今，人们生活节奏快、工作压力、生活压力越来越大，加班、应酬、熬夜是家常便饭，饮食不规律、配搭失衡、缺乏运动等不良生活方式，使我们的肝脏承受巨大的负荷，造成日积月累的损伤，甚至导致常见的酒精肝、脂肪肝、肝硬化和病毒性肝炎等肝的病变。
肝不好症状
当肝脏这个解毒器官出现问题时，人体就会出现以下一些症状：
1.无端感到疲倦、无端感到烦躁、焦虑和忧郁。
2.眼睛干涩或者死鱼眼、口干口苦、偏头痛。
3.头发经常很油。
4.出现粘便、有体臭。
5.腰部赘肉增加、脾气特别大、失眠多梦。
6.前胸后背有红痣。
7.指甲有明显竖条纹、脸庞两边有肝斑。
8.乳腺增生和妇科问题。
如果以上症状，你已经满足了三项以上，那你就必须要开始调理肝胆的功能了。
调理身体，中医强于西医，食疗胜于药疗。春夏季，排毒养颜的山药绿豆百合粥便是养肝的最佳选择。
现代人，食物中的添加剂太多了，再加上经常食用快餐、油腻、煎炸的食物，身体里留下了不少的毒素，累积在体内，毒素不仅会溢于肌肤伤害容颜，还会损及肝脏。
养肝护肝大招
开心最重要
肝脏的特性就是主疏泄，喜条达，恶抑郁。只有当肝不受约束时，身体才能达到一种轻松、疏泄的状态，犹如一棵枝叶舒展的树。
远离烟酒
吸烟会影响肝脏的脂质代谢，有调查显示：肝癌病死者中，吸烟者死亡率是不吸烟者的1.6～1.7倍。可见，与其他癌症一样，吸烟对肝癌的发生也有某种恶劣影响。
众所周知，饮酒伤肝，现在还没有任何药物或食物能防止酒精对肝脏的损害，特别是空腹饮酒时，酒精很快被吸收入血，不仅会对肝脏造成损害，对全身亦有不良影响。
特别是慢肝病人，饮酒无异于在饮毒药，饮酒后约90%～95%在肝内代谢，无论快速或慢速、大量或少量摄入酒精都会增加肝脏的耗氧能力，出现缺氧性坏死
早点睡觉
但每晚子时（23:00-1:00）开始，就是肝胆自我修复的时间段，此时能进入深度睡眠，是非常养人的。
一旦此时不睡，肝脏就会逐渐失去动力，解毒功能也会直线下降，各种毒素排不干净就会直接反应到脸上，痘痘和各种斑就会纷至沓来，尤其是太阳穴和脸颊两边，是肝经和它的搭档胆经的“一亩三分地”，一旦肝的排毒不畅快，自己的后院就会先着火。
少吃药物
从感冒药到减肥药，从西药到中药，人类总是生活在药物的包围中。而我们的肝脏，正是饱受药物煎熬的排头兵.
药物总是先伤肝、后伤肾，任何进入体内的物质，都要经过我们肝脏的检阅，看看有毒没毒，有害没害。肝脏这个过滤器，实在是责任重大。
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