关节炎是指发生在人体关节以及周围组织的一种比较常见的炎性疾病。导致关节炎发生的因素也有很多。在日常生活中，我们如果能注意预防，发生关节炎的几率将会大大降低。那么，关节炎的预防和饮食有哪些呢？
一般预防
1、居住环境要保持适宜的温度和湿度，要有阳光，要通风透气；
2、关节炎的预防，要避免长时间的负重和不良的姿势；
3、避免长时间站立及行走，中间应该有间隙时间坐着休息；
4、关节炎的预防避免受潮、受凉；热天尽可能少吹空调、电风扇不要直接对着关节吹风；
5、受累的关节要加以保护，可以用热水袋。热毛巾等热敷，不要使关节处于某一体位长期不动；
6、保持好心情，避免压力过大，过重的压力会导致酸性物质的沉积，影响正常的代谢；
7、爬山时可以使用手杖，减轻受累关节的压力，增加稳定性，改善机体功能。
减轻体重
肥胖人群应该季节饮食减轻体重，来减轻关节的压力和磨损，这样可以有效地预防骨关节炎的发生。
多户外运动
预防关节炎，要经常进行户外运动如散步、爬山、骑自行车等，躲在阳光下运动这样有益于排出体内的酸性物质，从而预防关节炎。
避免关节受伤
注意运动场地及运动器械的安全，避免受伤。运动之前先热身，运动量由小逐渐加大，切忌开始就参加重负荷的运动。大量运动后及时放松。
正确处理关节损伤
很多关节炎是由于关节内其他结构损伤后造成的，早期正确处理关节损伤可以有效预防关节炎的发生。
及时诊治关节疼痛
关节疼痛是关节给人体发出的警报，我们应该引起重视。关节痛时要及时就医，防止小问题变成大问题。
饮食预防
1、关节炎的预防，首先要避免酸性物质的过量摄入，导致加剧酸性体质。饮食的酸碱平衡对关节炎的防止十分重要。
2、在饮食方面，要多吃含有机活性碱丰富的食物，因为有机活性碱可以加快体内酸性物质的排出，使体液达到酸碱平衡，从而预防关节炎的而发生。
3、要多吃水果和蔬菜，因为水果和蔬菜中含维生素和类黄酮丰富，不但可以加强关节内胶质的弹性，还可以抑制关节炎。
要适量的补充关节软骨成分如，鲨鱼软骨粉、骨头汤等，这样有利于关节的恢复。
