The Beginning
小巧玲珑，红皮白瓤的樱桃萝卜，可消食、解毒、利尿，促进肠胃蠕动。此外，樱桃萝卜还可以促进消化液的分泌，让身体更高效地分解和代谢食物，加快新陈代谢，促进脂肪的燃烧。
一、爽口樱桃萝卜
材料：樱桃萝卜200克，莴笋100克。调料野山椒100克，盐20克，水500克，白醋10克。
做法：
1、樱桃萝卜去蒂后洗净；莴笋洗净后改刀成长5厘米、宽1厘米、厚1厘米的条备用。
2、锅内放入水、野山椒、盐大火烧开，熄火后晾凉，放入樱桃萝卜、莴笋、白醋浸泡24小时后取出，装盘即可。
二、糖浸樱桃萝卜
材料：樱桃萝卜，柠檬，白糖，盐
做法：
1、樱桃萝卜洗净切薄片，并保持蒂端不切断。
2、柠檬皮撮茸，再将柠檬对半切开，挤出柠檬汁。
3、柠檬汁、柠檬皮茸、绵白糖、盐混合均匀，加入少量清水，充分搅拌使白糖和盐溶化。
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THE END
