The Beginning
孕妇吃蛏子会导致流产吗
不会。
蛏子是一种常见的海鲜产品，孕妈妈们是可以食用的，且食用可补充蛋白质和多种微量元素，并不会导致流产。但蛏子性寒，如果孕妈妈脾胃虚寒的话，再吃了太多的蛏子就可能因此而引起不适，严重的最后会导致流产，但这比较少见。
孕妇吃蛏子对胎儿好吗
蛏子中富含碘和硒，同时还富含多种营养成分，如高含量的蛋白质等，所以蛏子是甲状腺功能亢进病人、孕妇、老年人良好的保健食品。此但要注意，脾胃虚寒、腹泻者应少食。
孕妇吃蛏子的做法推荐
韭黄烧蛏子
原料：鲜蛏肉 250克 精盐 3克 清汤50克 花生油50克 韭黄l00克 绍酒 2克 芝麻油 5克
做法：
1、蛏肉放原汤中洗一遍，捞出控净水。韭黄摘去杂质洗净，切成3厘米长的段，将韭黄白与叶分开放盘内。
2、炒锅内加入花生油，旺火烧至八成热时将韭黄白和蛏子肉下锅快速煸炒，随即加入清汤、精盐、绍酒、味精和韭黄叶略炒，淋上芝麻油，翻勺装盘即成。
注意：蛏子肉不可上浆，高温急火，爆炒烹制，菜品脆嫩而无汁芡。
豆腐蛏子
主料：豆腐200g、蛏子200g
辅料：青红椒各一个、葱花、料酒、蒜片、姜片、白胡椒粉、糖、盐、生抽、高汤
做法：
1、炒锅放油，蒜片、姜片爆香后，将蛏子炒开、加料酒，豆腐块、葱，小半碗高汤(或者清水也可);
2、烧开炖会，把蛏子的外壳挑出、放盐、生抽、青红椒、葱花，入味。加鸡精出锅。
THE END
