孕妇吃鸽子蛋的最佳时间
孕期随时都可以食用鸽子蛋，如果孕早期没有孕吐现象，那么孕早期就可以开始食用鸽子蛋。
鸽子蛋被人称为“动物人参”，鸽蛋含有大量优质蛋白质及少量脂肪，易于消化吸收。鸽子蛋亦有改善皮肤细胞活性、皮肤中弹力纤维性，鸽蛋乃孕妇、儿童、病人等人群的高级营养品。
鸽子蛋含有大量的优质蛋白质和少量的脂肪，而且含有少量糖分、磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分，还很容易消化吸收。对于孕妇来说，不仅可以吃鸽子蛋，它还是高级的营养品。
孕妇吃鸽子蛋的好处
1、预防小儿麻痹症
鸽子蛋中含有大量的优质蛋白质及少量脂肪、并含少量糖分，磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分，这些成分有助于预防小儿麻痹的功效。所以专家建议孕妇常吃，可以帮助肚子里的胎儿预防小儿麻痹症。
2、促进孕妇食欲
孕妇吃鸽子蛋不但够预防胎儿得小儿麻痹症，还有助于帮助孕妇促进食欲哦!鸽子习性清洁，安静，主要以玉米、麦子、豆类、谷物等植物性食料为主，这可以帮助孕妇降低血脂血压，促进食欲等等。孕妇吃鸽子蛋，有如此神奇的作用，怪不得鸽子蛋得到了那么多孕妇的倾心依赖咯。
3、治疗孕妇头晕等症状
鸽子蛋对有肾虚气虚、腰膝酸软、疲乏无力，心悸、头晕等症状的孕妇有很好治疗作用。所以专家建议若您在怀孕期间，有此症状，可以适当的吃鸽子蛋。原来孕妇吃鸽子蛋还有治疗病症的效果，鸽子蛋真不愧有“动物人参”的美称呀!
4、促进血液循环
蛋黄是鸽子蛋之精华所在，专家提醒:孕妇吃鸽子蛋，最好以蛋黄为主。鸽子蛋蛋黄有改善皮肤细胞活性、皮肤中弹力纤维性、改善血液循环、增加血色素等功能。
5、明亮胎儿眼睛
很多孕妇吃鸽子蛋完全的因为使胎儿以后的眼睛更明亮更漂亮些。如果您想宝宝出生后有一双漂亮的眼睛，不妨在怀孕期间每天吃3个鸽子蛋咯。这可以使宝宝的眼睛水汪汪的。
6、补充蛋白质
因为鸽子肉的蛋白质含量是非常高的，可以占了营养总含量的大约四分之一左右。孕期的女性大可以放心的食用，因为孕妇补充蛋白质其实对胎儿的大脑发育是有非常的重要的促进作用。孕妇摄入充足的高蛋白质这样不仅能够增强孕期的营养，同时这对胎儿的脑部智力发育也存在着一定的益处。
7、改善皮肤问题
孕妈妈吃鸽子的好处很多，其实不仅仅是补充营养而且还可以起到一定的保健作用。其实鸽子的肉除了养身保健以外，同时还有一定的美容养颜的功效。一些现代医学家们经过研究发现，鸽子肉和鸽子的蛋中同时都含有维生素A、维生素B1还有维生素D和磷脂等，这些营养物质都具有一定的改善皮肤细胞活性的功效的营养成分。因此说孕妈妈食用鸽子不仅可以增强你的皮肤弹性，而且还可以让你的孕期也光彩照人。
8、防治妊娠贫血
鸽子肉中不仅蛋白质的含量很高，而且还含有丰富的铁矿物质元素，同时还具有补气和益肾的功效。其中铁元素就是人体造血功能中必不可少的重要的营养元素。孕妇如果在孕期吃鸽子还可以帮助孕妇改善或治疗妊娠贫血。
孕妇吃鸽子蛋的注意事项
1、市面上的鸽子蛋有两种，一种是鲜蛋，一种是无精蛋，鲜蛋就是鸽子蛋生下了没有经过孵化，无精蛋就是生下来后经过孵化却化不出的蛋。就营养价值来看，鲜蛋比无精蛋更好。你可以把两种蛋放在一起，在漆黑的房间里拿出白光手电筒对着鸽子蛋看，如果蛋壳晶莹剔透，摇晃时感觉蛋很紧致，就是鲜蛋;如果看到壳内有血丝，摇晃时感觉蛋液在流动，就说明是无精蛋或坏了的蛋。
2、另外买鸽子蛋不要去菜市场买，菜市场的鸽子蛋大多是假货，就算是真货，也可能是无精蛋。如果想买到品质优良的鸽子蛋，不妨和鸽子养殖场直接订购。
3、鸽子蛋煮熟之后，剥开蛋壳就能清晰的看到透明的蛋白，口感十分细腻、有弹性。但是如果你发现蛋白和鸡蛋蛋白的颜色一样，是白色，那很可能就是假单或是无精蛋了。
