很多准妈妈在孕期都会吃各种各样的坚果，尤其会吃核桃，听说在孕期多吃核桃会让肚子里的宝宝变聪明，这是真的吗？
核桃与扁桃、腰果、榛子被称为世界四大干果，因为补脑功效强大，很多准妈妈为了让宝宝赢在“起跑线”，从备孕期开始，直到生产都会天天吃核桃，而核桃真的具有“以形补形”的功效吗？吃多了到底好不好？
科学研究提示，核桃对大脑健康和认知功能的确有一定益处，这一点是不可否认的。但单靠核桃补脑，有点天真。
日常生活中，我们所摄入的包括核桃在内的少量坚果，有利于延缓大脑的衰老，减少很多疾病的诱发风险，但是核桃不能吃多了，因为里面含有很多油性物质，而且孕妇消化能力也很弱，吃多了不仅会消化不了，还会使孕妇长胖，因此产生孕期三高。所以孕妇每天吃３－５个左右就可以了，不超过一小把也行。
吃核桃的好处
1.核桃中的蛋白质高，也具有人体必备的氨基酸。孕期吃核桃能够提高孕妈妈的免疫力，增强抗疾病的能力。并且孕期坚持吃核桃，能够有效预防孕期易出现的妊娠高血压综合症。
2.核桃中的维生素、矿物质丰富，特别是维生素E以及钙、磷、锌、锰等矿物质，具有抗衰防老的作用。孕期食用核桃能够滋润皮肤，使孕妈妈的皮肤变得更加细腻、富有弹性，从而使孕妈妈更加年轻。
3.因为核桃中含有亚油酸，它是DHA的必备物质，而DHA对大脑的发育有很大的好处，孕期吃核桃能够促进胎儿大脑的发育，完善胎儿的神经系统。
孕妈在这几个时间段内吃核桃才有用：胎儿第3-8个月的时候，是吃核桃最有用的时间段，怀孕初期若是孕吐反应较大，接受不了重油脂核桃口感，可以适当减少或不吃核桃，用原味瓜子代替亦可，但也要保持适量，在第3-8个月的时候，是胎儿的大脑发育最重要的时候，这个时候胎儿大脑开始慢慢形成和生长，到第六七个月的时候发育最快，所以这个时候吃核桃最管用。
核桃吃多了有什么不适？
1.易上火，核桃热量高，火气大，吃多了会发生上火、恶心等症状。尤其正在上火与腹泻的人不宜食用。
2.易发胖，核桃油脂多，每天少量的食用有利于降低胆固醇和清除不饱和脂肪酸，但是过量的食用会使体内油脂过多，不能被完全利用，反而被人体视为胆固醇而储存起来，导致发胖。尤其高血压、高血脂者吃时还要减主食，一天不宜超量。
3.消化不良，核桃内油脂含量高，吃多了会非常油腻，导致肠胃无法吸收，从而引起消化不良等症状发生。
任何食物摄入过量都会对身体造成不良影响，汇慈安月嫂建议：准妈妈无论孕期还是产后，都需要进行科学饮食调配，既要摄入定量的坚果类食品，辅助脑部及身体营养摄入，也要多食用健康蔬果和五谷杂粮补充身体所需的微量元素，为了胎儿脑部发育更好，孕妈妈一定要合理饮食，适当运动，多给宝宝做正确胎教，宝宝出生后会更聪明。
