The Beginning
孕妇可以吃料酒做的菜吗
孕妇可以吃料酒做的菜，虽然料酒里面它含有一定的酒精含量，但是它的量是非常低的，另外食物经过加热以后这么少量的酒精是会挥发掉的，孕妇吃料酒做的菜影响不会很大，如果放了非常多的料酒，建议孕妇就要少吃或不吃。特别在孕早期孕妇多数会出现妊娠早孕反应，食欲不好，如果能放一些料酒去煮菜，可以让孕妇的食欲更好一些。
建议孕妇在饮食上要少吃多餐，多吃一些清淡易消化的食物，少吃辛辣刺激性的食物，那么孕妇做菜可以放料酒，当然不放也可以，尽量要少放，不要放太多的料酒，毕竟它还是含有酒精的。
料酒的酒精度是多少
料酒的酒精度一般在10度-15度之间,不同制造商的酒精度数会有差别。料酒进行煮制，其中的酒精含量需要在3个小时左右，才能够完全挥发掉，但料酒本身的酒精含量就不高，大约只有15%左右，煮制后料酒在食物中味道会变得非常的淡，甚至是尝不出。
孕妇饮食需要注意什么
孕期吃什么算是非常重要的事情了，这时候有两个人都需要营养，如果吃不好，都会有影响。所以为了保证母婴的健康，一定要注意饮食问题。通常把饮食界定为整个孕期中孕妇和胎儿营养最主要的来源，要遵循三个原则，即足量、全面、均衡。
足量就是整个孕期供给的营养要足额、足量，但不要求超量。把营养分为两大块，重即量上有宏量和微量营养。宏量营养包括脂肪、蛋白质、碳水化合物和水分。微量的包括矿物质、维生素，是以克、毫克，甚至微克计算。把营养物质分为七大类，即蛋白质、脂肪、碳水化合物、水、膳食纤维、矿物质、维生素，在整个孕期的膳食结构中七类物质都要足额、全量。均衡就是不偏食，都要吃但都不能多，饮食中要有规律，建议少食多餐。
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