The Beginning
坐月子姜要怎么吃好 生姜番薯糖水
食材：番薯2个，生姜1块，冰片糖2/3片。
做法：
1、番薯削皮后，切成小丁。
2、生姜去皮，用刀背拍扁。
3、把全部材料放进锅里(冰片糖除外)，加入4碗水，大火煮开后转中小火煮30分钟，30分钟以后，加入冰皮糖，再煮5分钟左右，糖融化就可以了。
坐月子姜要怎么吃好 姜炒饭
食材：熟白米饭1碗、鸡蛋2个、姜1块、盐1茶匙、食用油1汤匙
做法：
1、将姜去皮，剁成姜末。
2、热油锅，放入姜末煸炒。
3、当姜炒到发黄时，磕入鸡蛋，炒散，然后换成小火。
4、将白米饭倒入锅中，炒散。
5、调入盐，将食材拌炒均匀。
6、等到米饭炒干时，即可盛出。
坐月子姜要怎么吃好 姜汁豆花
食材：内酯豆腐1块、姜3片、红糖2茶匙、水适量
做法：
1、锅中烧开一锅水，将内酯豆腐脱盒之后，铲入锅中加热。
2、待豆腐加热后，将豆腐捞起，盛入碗中，汤水不要。 做法：
1、姜洗干净，去皮，切片。
2、姜片用搅拌机搅打，取姜汁备用。
3、另外烧热一小锅水，放入姜片。
4、待姜片煮出香味的时候，调入红糖。
5、用小火稍微熬煮一会儿。
6、然后将红糖姜汁淋在碗中的豆腐上面即可。
坐月子姜要怎么吃好 姜汁炖奶
食材：鲜奶200毫升、姜20克、蛋白1.5个、冰糖1茶匙
做法：
1、姜洗干净，去皮，切片。
2、姜片用搅拌机搅打，取姜汁备用。
3、蛋白打均匀。
4、将姜汁、鲜奶、蛋白混合，搅拌均匀，倒入碗中。
5、加上碗盖，隔水蒸约30分钟后，放入冰糖。
6、冰糖融化后，即可取出。
THE END
