The Beginning
鸡肝粥
材料：大米90克，鸡肝2副(约100克)，葱1根，姜2片，调味料：盐1小匙，酱油1小匙
做法
1.材料洗净。姜和葱切末，鸡肝切小丁备用。
2.鸡肝丁放入碗中，加姜末和酱油拌匀，腌15分钟。
3.大米入锅加水煮成粥状，再加鸡肝丁煮熟，加盐调味，撒上葱末。
功效：调养气血+增强体力
遮目鱼肚粥
材料：遮目鱼肚2个(每个约90克)，大米90克，姜4片，芹菜1根
调味料：米酒2小匙，盐1小匙，酒酥葱1小匙
1.将鱼洗净。遮目鱼肚对半切开，姜片切丝，芹菜切末，大米加水浸泡半小时。
2.大米连水倒进锅中煮成粥状，加入鱼肚和米酒，煮至鱼肉变色。
3.加入姜丝和盐调味，再撤上芹菜末和油酥葱。
功效：修复伤口+强健牙齿
甘薯粥
材料：大米90克，甘薯100克
1.大米洗净，加入浸泡20分钟。甘薯去皮，洗净，切块备用。
2.大米连水倒进锅中煮滚，再加入甘薯块，煮至稠糊即可。
功效：清淡爽口+排除体内废物
芹菜粥
材料：大米90克，芹菜3根;调味料：盐1/4小匙
1.大米用水浸泡30分钟。芹菜去根，切段。
2.捞起大米放入锅中，加水，大火煮滚后转小火慢熬。
3.米熟且成糊后放入芹菜滚煮，最后加盐调匀。
功效：清热健胃+利尿解毒
THE END
