The Beginning
1、山药玉米莲藕排骨汤
原材料：排骨、莲藕、山药、甜玉米、姜、盐
做法：先将排骨切成合适大小的后，放在水里面慢慢的煮开，去除表面的血水之后捞出来用清水冲干净，然后备用。山药削皮之后切成滚刀大小，放在冷水里浸泡一段时间。莲藕记得去皮，切成小段后备用，玉米也弄成小块。然后准备一锅水，放入排骨、生姜、清水然后用大火煮开了，再放入莲藕、山药、甜玉米，大火煮开了再转成小火煮2个小时后，加入盐巴调味。
2、木耳炒白菜
原材料：大白菜、木耳、耗油、油、盐
做法：先把木耳先提前2个小时用水泡软，不然硬硬的无法煮。大白菜洗干净后用手撕成小块小块的，记得不要用刀切，手撕的味道更好。准备一个汤锅，煮开水后放入泡软的黑木耳，小火煮大约2分钟，再将木耳捞出来。准备一个炒锅里面放油，记得由别太多了，放入大白菜炒一分钟后，然后加入木耳炒2分钟，放入少许耗油、盐调味就可以了。
THE END
