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三伏天丝瓜怎么吃

来源: 更新时间:2022-03-02 20:00:05
The Beginning

清炒丝瓜

食材:丝瓜二根,大蒜四头,花生油,盐少许。FTH育儿早教网

做法:FTH育儿早教网

1、丝瓜去皮,洗净,从中间一分为二切片备用。FTH育儿早教网

2、锅内油烧热,下蒜茸煸出香味,倒入丝瓜,加入盐一起翻炒。FTH育儿早教网

3、炒至丝瓜心完全变白即可出锅。FTH育儿早教网

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丝瓜炒肉

食材:丝瓜2条,肉适量,油,蒜,盐,淀粉,生抽。FTH育儿早教网

做法:FTH育儿早教网

1、丝瓜洗净切块;FTH育儿早教网

2、肉切丝,放点淀粉,拌匀,这样肉的味道会比较好。FTH育儿早教网

3、锅里放油,加热至7成熟,放入蒜瓣炒香。FTH育儿早教网

4、倒入丝瓜块,翻炒,1分钟后,倒一点生抽,继续炒1分钟。FTH育儿早教网

5、加一点清水,焖一分钟。FTH育儿早教网

6、加入适量的盐,出锅。FTH育儿早教网

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丝瓜炒鸡蛋

食材:丝瓜,鸡蛋,油,盐,料酒,葱花。FTH育儿早教网

做法:FTH育儿早教网

1、将鸡蛋2-3颗,加入小量食盐、料酒,搅拌均匀备用。FTH育儿早教网

2、将丝瓜去皮切片或切丁备用。FTH育儿早教网

3、猛火将炒锅加热入油,待油温升高,倒入鸡蛋炒熟,盛碗备用。FTH育儿早教网

4、猛火将炒锅加热入油,待油温升高,倒入丝瓜炒熟,加入已熟鸡蛋同炒后按个人口味加入盐、葱花翻炒一小会儿即可起锅食用。FTH育儿早教网

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丝瓜毛豆

食材:丝瓜150克,毛豆150克,盐2克,味精3克,胡椒粉1克,色拉油50克,豌豆淀粉5克。FTH育儿早教网

做法:FTH育儿早教网

1、丝瓜去皮,切成片。FTH育儿早教网

2、毛豆去壳,洗净,入沸水汤锅烫一下后捞起。FTH育儿早教网

3、炒锅放在火上,下油加热至五成油温,下丝瓜、毛豆炒出香味。FTH育儿早教网

4、烹调料,丝瓜断生时勾芡收汁,汁亮起锅装盘即成。FTH育儿早教网

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THE END

TAG:丝瓜  伏天  食谱  毛豆  翻炒  

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