The Beginning
猫爪的功效与作用
猫爪即蕨菜，又叫拳头菜、龙头菜，它一般食用幼嫩叶芽，口感清香滑润，可以炒吃，加工成干菜，做馅、腌渍成罐头等。猫爪清热、滑肠，含胡萝卜素、维生素、蛋白质、氨基酸等营养物质，一般人群均可食用。但猫爪中含有“原蕨苷”，食用过多会导致癌症的发病率提高，所以大家最好少碰哦。
孕妇能吃猫爪吗慎吃
猫爪富含氨基酸、维生素C等，孕妇少量食用能够摄取一定的营养，但建议多吃，因为猫爪性味寒凉，还有一定的致癌风险。
同类慎吃食物：
- 鸡油菌/苔干/香菜/芥菜/红丝/
产妇能吃猫爪吗慎吃
产妇可以少量食用猫爪，但不建议多吃，因为猫爪是寒性食物，吃多了对身体恢复不利，特别是脾胃虚寒的产妇，最好不要碰这种食物哦。
同类慎吃食物：
- 木薯/莼菜/菠菜/空心菜/菜头/
哺乳期能吃猫爪吗慎吃
哺乳期吃猫爪可以补充蕨素、蕨甙、甾醇等特有的营养成分,不过猫爪性寒，还有一定的治癌风险，千万别食用过量哦。
同类慎吃食物：
- 菜头/菠菜//菜瓜/红丝/
婴儿能吃猫爪吗慎吃
猫爪中含有粗纤维，能增进宝宝的胃肠蠕动，所以少量食用对身体是有一定好处的，但妈妈不能经常给宝宝食用这种食物，尤其是脾胃衰弱、消化不良的宝宝不能食用。
同类慎吃食物：
- 银耳/西洋菜/白萝卜/猫爪/苔干/
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