The Beginning
黑鱼的功效和作用
黑鱼别称：蛇头鱼、乌鱼、乌棒、蛇头。黑鱼肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、18种氨基酸、钙铁磷等微量元素和多种维生素，它性平，味甘，可以治疗大小便不畅、面目浮肿、消化不良等，适合身体虚弱、脾胃虚寒、营养不良、贫血的人食用。另外黑鱼还有催乳补血的功效，适合产妇食用。一般是制成鱼汤用来给有风气、脚气的人食用，效果很好。但是要注意，黑鱼不能多吃，不让可能会引发顽固性疾病。吃法主要有煮汤、清蒸、红烧等，还可以做成鱼丸、鱼片。现在黑鱼有野生的也有家养的，野生的营养价值高，很少见，购买时需注意以防被骗。另外有些人对黑鱼会过敏，食用后可能会腹泻、呕吐、长皮疹，所以第一次食用需注意。如果出现过敏的话，那么可以服用抗过敏药来缓解，如果过敏严重就需要及时就医。
孕妇能吃黑鱼吗能吃
准妈妈食清蒸黑鱼可催乳补血。黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等。适用于身体虚弱，低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良，贫血之人食用。
同类能吃食物：
- 鲴鱼/刺参/鱼鳅/小黄花/鱼子/
产妇能吃黑鱼吗能吃
产妇食清蒸黑鱼可催乳补血。新鲜的优质黑鱼眼睛凸起，澄清并富有光泽，腮片呈鲜红色，没有粘液。不新鲜的黑鱼摸起来黏黏的、眼球凹陷、浑浊不清。
同类能吃食物：
- 龙虾/白鲢/面条鱼/孔鳐/鱼子/
哺乳期能吃黑鱼吗能吃
哺乳期妈妈吃黑鱼对身体好。民间常视黑鱼为珍贵补品，用以催乳、补血。清炒乌鱼片、番茄鱼片汤也也很不错。
同类能吃食物：
- 蛇头/孔鳐/白鳝/海鼠/燕鲅鱼/
婴儿能吃黑鱼吗能吃
注意鱼刺。在给婴儿食用黑鱼时，要尤其注意其中的鱼刺，避免伤害到宝宝。黑鱼特别适宜宝宝疳病者。
同类能吃食物：
- 文蛤/日本鳗/西施舌/河鳗/鲭/
THE END
