The Beginning
馄饨的功效和作用？
馄饨别称：扁肉、抄手、清汤、扁食、云吞
馄饨是中国的一种古老传统食品，它源于中国北方，西汉时期已经问世。
与饺子比起来，馄饨的特点是皮较薄，煮熟后有透明感。亦因此薄厚之别，等量的馄饨与水饺入沸水中煮，煮熟馄饨费时较短；煮水饺过程中另需加入3次凉水，经历所谓‘三沉三浮’，方可保证煮熟。
北京的馄饨四季常有，肩挑担卖馄饨的小贩很多。猪肉、虾肉、蔬菜、葱、姜构成最基本的馅料之选。菜肉大馄饨与鲜肉小馄饨曾是上海小吃店的基本选项。无锡三鲜馄饨以鲜猪肉、开洋、榨菜为馅料。常州三鲜馄饨则以鲜猪肉、虾仁与青鱼肉为馅。猪肉、水产、干货和酱菜的搭配组合也启发了馅料创新。
孕妇能吃馄饨吗？能吃
建议不要太咸，少放盐。馅料也要选择准妈妈的。里面的馅料最好是肉类搭配蔬菜一起哦，这样营养更均衡，不过不要放太多盐呢。
同类能吃食物：
- 陈皮/粽子/口香糖/手抓饼/鸭脖子/
产妇能吃馄饨吗？能吃
建议不要太咸，少放盐。馅料也要选择月子里的。里面的馅料最好是肉类搭配蔬菜一起哦，这样营养更均衡，用来做午饭也是OK的。
同类能吃食物：
- 鸭脖子/切糕/清汤/蚕豆/手抓饼/
哺乳期能吃馄饨吗？能吃
建议不要太咸，少放盐。馅料也要选择哺乳妈妈的。里面的馅料最好是肉类搭配蔬菜一起哦，这样营养更均衡。最好吃多喝汤水。
同类能吃食物：
- 海苔/手抓饼/馄饨/年糕/葵瓜子/
婴儿能吃馄饨吗？能吃
注意馅料要选择宝宝的。不过，最好不要给宝宝吃煎馄饨。吃馄饨的时候大人要陪在身边哦，以免小宝宝把馄饨给吞下去了。
同类能吃食物：
- 泥鳅/手抓饼/蚕豆/清汤/黄豆/
THE END
