The Beginning
月饼重油重糖热量高
宋朝大文豪苏东坡曾经写过：“小饼如嚼月，中有酥和饴。”这句诗中指出了月饼馅料的两种主要成分，酥是指酥油，饴是指麦芽糖。虽然随着时代和地域的不同，月饼的配方也有所不同，但是月饼重油重糖的特点几乎没有改变过。如果你知道这外形日益靓丽，口感细腻软糯的月饼和肥肉一样高脂肪高热量，想变辣妈的你还敢多吃吗？如果你立志边哺乳边恢复身材，产假结束回复辣妈形象，那么不管你有多热爱月饼，也请一定控制好~为啥？根据范志红老师的文章，每100克月饼所含热量从350到500多千卡不等。母乳妈妈制造1升母乳所消耗的热量约为940千卡，而大部分妈妈一天所制造的母乳约为750毫升，消耗的热量约为705千卡。假设一个月饼180克，热量最少也有630千卡，那么一个吃下去，咱们这一天基本就白辛苦了~
无糖月饼，然并卵
有的妈妈也许会说，现在有很多无糖月饼啊，可以多吃几个吧？很遗憾，市面上很多号称“无蔗糖”的月饼里，用的是麦芽糖醇等替代品，可是在热量上并没有低很多。即使用无热量的人工甜味剂代替了蔗糖，月饼中仍然有大量淀粉、脂肪，热量还是非常可观。有充分的研究数据显示，自从人工甜味剂被采用以来，人们以为无糖所以增加了摄入量，结果肥胖的发生率与各种甜味剂的使用一起增长了~~
人工甜味剂存隐患
我国允许月饼里添加的甜味剂以阿斯巴甜、甜蜜素、木糖醇等为代表。以阿斯巴甜为例，哺乳期女性按每公斤体重50毫克的剂量来算，能进入母乳的量仍然很少。所以，适量食用含有阿斯巴甜的食品应该不会影响哺乳。不过，我们要注意：很多人工添加剂和增甜剂对婴儿究竟是不是有害都缺乏研究数据，美国儿科学会因此并没有关于无热量人工甜味剂的官方建议。另外，阿斯巴甜代谢产生氨基酸苯基丙氨酸和天门冬氨酸。这对于患PKU（苯丙酮尿症）的人来说是危险的。如果家有PKU宝宝，妈妈选购的时候要注意！大部分含有阿斯巴甜的产品都按照规定带有警告标示。
妈妈们要记住，你和辣妈之间很可能只有一个月饼的距离！
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