首页 > 产后 > 产后保健

三伏天吃羊肉要注意什么

来源: 更新时间:2022-03-06 10:01:05
The Beginning

注意体质

体质偏热,阳偏盛,大便干结、心中烦热的人,不适合食用;有发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状的人不宜食用。肝炎病人忌吃羊肉。虚寒性体质的人比较适合,但是羊肉和烧酒要注意适量食用,每天羊肉和酒均以1-2两为宜。Xjf育儿早教网

三伏天吃羊肉要注意什么1Xjf育儿早教网

注意环境

不宜在温度过低的地方进食。这是因为羊肉或羊肉汤有散热、温经、通络的作用,“伏日”气温普遍偏高,人的机体急需散热、排汗,在空调房内温度过低,汗就排不出来,也就达不到散出内热的作用,甚至还可能带来其他疾病。Xjf育儿早教网

三伏天吃羊肉要注意什么2Xjf育儿早教网

注意烹调方式

最好采用简单的烹调方式、菜谱设计和进食方法。萧县比较盛行的做法是白切羊肉,煮羊头汤,将新鲜羊肉洗净,放入沸水中煮开后,将沸水倒掉,再倒入沸水,只放少许食盐、大葱、生姜。这样制作的羊肉营养损失很小,味道鲜美,不油腻,吃的时候蘸上盐和酱油,没有辛辣燥热的调味品,在补充营养的同时,又无食后上火之虑。Xjf育儿早教网

三伏天吃羊肉要注意什么3Xjf育儿早教网

注意搭配

可在膳食中搭配凉性和甘平性的蔬菜,起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、茭白、笋等。吃羊肉时最好搭配豆腐,不仅能补充多种微量元素,其中的石膏还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用;若将羊肉和萝卜搭配,则能充分发挥萝卜性凉、可消积滞、化痰热的作用。Xjf育儿早教网

三伏天吃羊肉要注意什么4Xjf育儿早教网

12

THE END

TAG:羊肉  伏天  要注意  的人  作用  

猜你喜欢

相关文章