The Beginning
吃点野菜
野菜营养丰富。与栽培蔬菜相比，蛋白质高20%，矿物质多达数十种。以蕨菜为例，它的铁、胡萝卜素和维生素C白菜的含量是白菜的13倍和13倍.6倍，8倍。此外，马兰头的铁含量是苹果的30倍，橙子的10倍，超过芹菜和卷心菜。
至于叶酸，每100克红苋菜叶酸含量高达420微克，超过种植蔬菜中叶酸含量最高的菠菜。因此，在怀孕期间添加一盘野生蔬菜无疑为胎儿增加了营养供应的渠道。此外，野生蔬菜污染较少，对母亲和胎儿都更安全，味道也更好，可以刺激食欲，减少厌食症状，有利于良好的妊娠。
不需要补铁
为了增加孕妇体内的铁储备，防止母亲和胎儿贫血，传统观点主张补充一定量的铁。但最新的研究表明，对于健康的孕妇来说，这是没有必要的，因为怀孕可以刺激母亲对铁的吸收，以满足胎儿的需要。一些专家测试了健康孕妇的铁吸收量，比12周高5倍，如果你经常吃柑橘、西红柿和其他维生素C对于富含铁的食物，铁的吸收率可以翻倍，根本不会缺铁。此外，此时补充铁并不能减少早产或怀孕期间的并发症，但可能会有不良影响，如减少锌的吸收，但会阻碍胎儿的身体健康和智力发育。因此，孕妇应坚持均衡饮食的原则，不要盲目偏食高铁食品，更不用说服用铁剂了。
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THE END
