The Beginning
猪肝菠菜汤
材料：猪肝、菠菜、淀粉、酱油、盐、味精。
做法：
1.猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀，放入油锅内与焯过的菠菜炒熟。
2.或用猪肝50克洗净切片，放入沸水中煮至近熟时，放入菠菜，开锅加入调米，吃肝吃菜喝汤。
当归红枣排骨汤
材料：排骨、红枣、当归。
做法：
1.将排骨剁好，然后放入开水中焯一遍去除血水。
2.在锅中放入排骨、红枣和当归，加入适量的清水。
3.大火烧开之后小火慢炖，直到排骨软烂就可以起锅了。
羊骨粥
材料：新鲜羊骨，粳米200克。
做法：
1.羊骨洗净捶碎，加水熬汤。
2.去渣后，入粳米共煮成粥。食用时中适量调米温服，10-15天为一疗程。
黄豆雪梨猪脚汤
材料：黄豆、雪梨、猪脚、姜片
做法：
1.将猪脚切块，并且放入适量的姜片去味。
2.随后加入去掉果核的雪梨、黄豆。
3.加入适量的清水熬住，大火烧开之后十五分钟转为小火慢炖一个小时，之后加入适量的食盐调味就可以起锅了。
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THE END
