The Beginning
阿胶红枣百合粥
材料：红枣30g 阿胶10g 红豆30g 百合50g 枸杞10g 冰糖10g。
做法：
1.将红豆、红枣、百合洗净。
2.将洗好的红枣、红豆、百合盛入炖盅，放入800ml水，文火炖三小时。
3.炖好后放入阿胶，冰糖，文火炖1小时。
4.最后放入洗净的枸杞，盖上闷10分钟即可食用，早晚各一次，连渣服用。
乌贼桃仁汤
材料：新鲜的乌贼250克、桃仁15克，黄酒，酱油、白糖等调味品可适量。
做法：
1.将乌贼肉洗干净，切成条状备用，然后将桃仁去皮洗干净备用。
2.再将乌贼肉，桃仁同清水一起放入砂锅中用旺火煮沸后依据个人的口味加入调味品。
3.用小火煮至其烂就可。
牛奶粳米粥
材料：牛奶、粳米。
做法：
1.将粳米洗净。
2.先以粳米煮粥，待粥将熟时，加入牛奶再煮为粥即可。
蒸童子鸡
材料：童子鸡1只，黄酒、生姜、食盐、葱白各适量。
做法：
1.将鸡宰杀，去除内脏和鸡毛，洗净切块。
2.在汽锅内放入鸡块，并放葱、姜、黄酒、食盐等佐料，不加水，利用汽锅生成的蒸馏水，制得“鸡露”。佐餐，饮露食肉。
THE END
