The Beginning
香港的特色小吃有恒香老婆饼、香港虾糕、九记牛腩、年糕、粽子、鱼蛋、蛋挞、小桃酥、杏仁饼、盲公饼、鸡仔饼、小椰堆、花生饼、芝麻饼、相思酥、棋子饼、炒米饼、格子饼、花生糖、袋仔面、鸡蛋仔、花生豆、南乳香酥。
1、恒香老婆饼
恒香老婆饼是香港的传统特色小吃，店铺位于铜锣湾SOGO商场的地下，这家的老婆饼是这家店的招牌饼，摆满了整个柜台。“恒香”老婆饼的是与其不同的，它舍弃豪华的外包装，保证是当天生产，有5天保质期。恒香老婆饼外包着一层脆脆的酥皮，酥皮内是凉凉的冬瓜蓉馅，不甜不腻，非常爽口。
2、香港虾糕
香港虾糕是香港一道非常美味的美食，选用绿色叶、鸡蛋清为主要原料，然后通过烘焙的方法制作而成。所制作出来的虾糕色泽如玉，绿如翠，清心悦目，咸鲜滑嫩，以香醋相佐，别具风味。
3、九记牛腩
九记牛腩是香港的传统特色小吃，九记牛腩可以说是香港最出名的牛腩店，首创的清汤牛腩闻名全港，牛腩伊面、咖喱牛腩味道非常不错，好吃、用料足，价格合理。别看店面不大，但是一年四季都需要排铺，就连张国荣、谭咏麟、关之琳等香港演艺界名人都是这里的常客。
THE END
