炖花胶的正确方法 如何炖花胶

1、食材：花胶、清远鸡、当归、枸杞、姜、葱、花雕、盐各适量。 z0o育儿早教网

2、将花胶提前一个晚上用冷水浸泡。 z0o育儿早教网

3、第二天下午，煲汤前先用姜、葱同煮15分钟。 z0o育儿早教网

4、煮过后的花胶要剪刀剪段。 z0o育儿早教网

5、鸡肉同样下锅飞水。水开后5分钟捞出。 z0o育儿早教网

6、然后将所有原料：鸡、花胶、当归、枸杞、花雕、姜放入烧开水的烧锅中。 z0o育儿早教网

7、中火煮开后转小火，煲4个小时后加盐，继续煲15分钟即可。z0o育儿早教网

TAG:正确  方法